と言う事で6月上旬に、たつの市御津町にある綾部山梅林へ行ってきた！〜♪
綾部山梅林は3年前から行き始めたところで、その時はひぃばぁば、ジュンコ、妊娠中のノダメの3人で行っていた。
去年と今年はジュンコ、マイケル、ノダメ、オレ、そしてイナエの5人で梅狩りだ。

去年はこんな感じでベビーカーで退屈そうにしていたイナエ。



しかし、斜面でもバッチリ歩けるようになった(と言うか、靴を履いてくれるようになったのが一番大きい)今年は違う。
「あちょー」と言う声が聞こえてきそうだ。


当然ノリノリで手伝ってくれるのだが、バケツから取り出して斜面にどんどん転がしてくれる。
使えなくなるからやめて頂きたい。。。

今年も去年と同じく10kgを収穫して帰宅

コレは去年の様子。
イナエが嬉しそうに何度も袋から梅を取り出して渡してくれた★


今見ると髪の毛がかなり短い。
ほっぺもすごいなー。



もって帰ってきた梅はきれいに洗ってからヘタを取って、フォークでザクザク刺していく。


それを容器に入れ


氷砂糖を投入。


お酒は、焼酎やホワイトリカー、日本酒などを使うが、これは日本酒でつけることに。
『富久錦（ふくにしき）』の原酒を使用した


おいしい梅酒になることを祈りながら、注いでいく



おいしい梅酒、今から楽しみだな〜

突然、山形からさくらんぼが届いた！
差出人は、山形在住のノダメファンから。

あの有名な佐藤錦と言う品種の特秀と言う等級らしい
早速開けてみたら、本当にきれいな赤色で、まさに完熟と言った感じで、とってもおいしそう


療養中のノダメに連絡したら、本当に喜んでいた
ありがとう、山形のノダメファン！！

玄関横の花をつんつんするイナエ。


花は好きみたいで、よくつんつんしている。
時々花びらをちぎっているので、フラワーショップでは要注意だ

イナエ的にはコレはレンゲらしく、「レンゲさん」と呼んでいる・・・

ちなみに、来ている服は上下ともにリメイクしたもの。
鮮やかなブルーのチュニックはノダメのTシャツを、淡い水色ボーダーのハーフパンツはマイケルのキャミをリメイクしたものだ。
カラフルな靴下は、『DREAM BABY』のもの。
イナエは靴下に良く分からないこだわりがあるようで、コレともう1足の2種類しか履いてくれない。。。

まぁ、履いてくれるようになっただけでも良しとしよう！

ヒロシ作のイチゴ＆勝手に生えてくる(？)イチゴを使って、ノダメがイチゴアイスを作っていた。
結構簡単につくれるみたいで、作り方はこんな感じ。

イチゴをボウルでつぶして、ヨーグルトを入れて軽く混ぜ合わす。


生クリームに砂糖を加え、角がたたない程度に泡立てる。
家で採れるイチゴはとても甘くておいしいので、あまり砂糖を入れなくても良いのが嬉しい
それをボウルに加えて、とろとろになるまで混ぜる。


とろとろになったら容器に移して冷蔵庫へ。


固まったら完成
これがとてもおいしいのだ
イチゴも中まで赤くておいしそう〜


それにしても、ボウルの奥に写っているキノコの置物が気になる。。。